¿Qué es la entropía en termodinámica?

Antes de abordarnos con el tema de entropía, primero hay que definir que es la termodinámica; es la parte de la física que describe y relaciona las propiedades físicas de los sistemas, estudiando los intercambios de calor que tienen lugar en cuerpos que son calentados.

Estos conceptos parecen complicados pero en realidad no lo son, comenzaremos desde lo más básico hasta internalizar los puntos bases de la entropía.

El proceso de la entropía

Iniciando, la entropía viene de una procedencia griega que llevada al español su significado seria “Transformación” o “Vuelta”, para definirlo con palabras sencillas seria el intercambio de calor entre dos objetos producido por un movimiento.

Algo así como cuando frotas una goma para borrar en un papel, si frotas con fuerza y después de sacudir los desperdicios restantes notaras que en la zona donde entro en contacto con el borrador está caliente o tibia, esto es producto de la entropía.

Segunda ley de la termodinámica

La forma de expresar el segundo principio de la termodinámica, según el físico alemán Rudolf Clasius, establece que el calor no puede transmitirse de forma espontanea desde un cuerpo a una determinada temperatura a otro de temperatura mayor.

La entropía de un sistema está asociada con un grado de desorden, de tal forma que a mayor desorden, mayor entropía del sistema.

Entropía en acciones básicas

Existen un gran número de procesos espontáneos que implican un aumento de desorden, por lo tanto, en la entropía.

Uno de ellos es, por ejemplo, la disolución de un terrón de azúcar en un vaso de agua; cuando se encontraba en estado sólido, los cristales estaban ordenados de una forma determinada; al disolverse, las moléculas del azúcar pasan a moverse libremente por el vaso de agua sin orden alguno, como es un proceso espontaneo, nos lleva a un aumento de entropía.

De forme general, la entropía es una medida de desorden que experimentan todos los sistemas de forma espontanea en su evolución; cuando un sistema alcanza el equilibrio termodinámico su entropía es máxima, esto nos quiere decir que hasta la más mínima acción que involucre fuerza y cambio producidos por cualquier tipo de movimientos libera de energía; esta es la entropía.